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酒店管理

酒店管理專業(yè)介紹

酒店管理，是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。

目前，全世界已有17個國際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理星級酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國際化酒店管理人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握旅游管理方面的基礎(chǔ)知識，掌握現(xiàn)代旅游經(jīng)營管理的理論、方法和手段，具有外語、計(jì)算機(jī)、人際溝通等基本技能，能在旅游飯店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游管理部門及相關(guān)領(lǐng)域從事旅游開發(fā)和管理的應(yīng)用型高級專門人才。

相關(guān)專業(yè)：旅游管理

酒店管理核心課程

酒店管理主干課程包括：大學(xué)英語、旅游英語、旅游日語、旅游心理學(xué)、中外禮儀、旅游法規(guī)、飯店會計(jì)、餐飲運(yùn)行與管理、前廳運(yùn)行與管理、客房服務(wù)與管理、形體、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅行社管理、現(xiàn)代賓館管理、市場營銷、計(jì)算機(jī)文化與應(yīng)用、酒店管理概論、現(xiàn)代酒店管理。

酒店管理相關(guān)證書

餐廳服務(wù)員中級證

客房服務(wù)員中級資格證

普通話導(dǎo)游證

計(jì)算機(jī)等級二級證

英語等級三、四級證

普通話二級證

酒店管理選擇心得

酒店行業(yè)是全球發(fā)展最快的行業(yè)，中國的旅游酒店正處于飛速發(fā)展的階段，因此，選擇酒店管理專業(yè)是比較容易就業(yè)的。另外，酒店工作環(huán)境好，可以接觸南來北往，甚至是世界各地的人，工作也極具挑戰(zhàn)性。但是學(xué)生需注意的是，酒店管理是服務(wù)性行業(yè)，涉及軟件和硬件的綜合管理，如果你喜歡管理，喜歡服務(wù)性行業(yè)，有較強(qiáng)的控制欲望和較強(qiáng)的管理欲望，那么就可以選擇這個酒店管理這個專業(yè)。

酒店管理發(fā)展方向

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報(bào)、信息服務(wù)等工作。

寧波學(xué)歷進(jìn)修更多畢業(yè)院校可選擇：北京外國語大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院、華中師范大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院、西南大學(xué)網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)院、國家開放大學(xué)（原中央廣播電視大學(xué)）。

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